阿佐ヶ谷どうでしょう。

ルールが無い


これがお店にどのように作用してくるのかを実験しているお店


いや、実験とかそういうのじゃないか。


ただ、ルールが無い、以上。




青梅街道を阿佐ヶ谷から高円寺の方面にしばらく行った右側にその店はある。


明らかに周りからも、その建物からも浮いている『がんばらねBAR』と書かれた白い看板が目 印。


外から中を伺い見ると


薄暗い店内は奥にギターやアンプがゴロゴロと置いてあるためスタジオのようだ


かと思えば、古着が大量にぶら下がっていて値札が貼ってあるので古着屋のようだ


いや、あのソファーは友達の家にあったな、そうか、ここは友達の家のようだ


ん？でもカウンターがあるからバーなの！？


となる。


勇気を出して扉を開ける。
店員さんは基本的に脱力系。
例の友達ソファーに腰を沈めメニューを見てビールをオーダー


ビールやグラスは店員さんがいるカウンターまで取りに行くスタイルだ


そして、その場でお金を払うキャッシュオンスタイルでもある。


カウンターに並んでいる料理は一人500円で食べ放題。
そんなに種類があるわけでも、それぞれが大量にあるわけでもないので
それぞれを上品な量を、お皿に取って席に戻った。


この日は
ポテトサラダと鶏肉を少し辛いソースで和えたもの
ご飯、お味噌汁


いいタイミングで行けば絶品マレーシアカレーにありつける日もあるそうだが
この日はそういったタイミングではなかったようだ


友達ソファーでそれらをつまみながら飲んでいると
さっきまでカウンターにいた女の子が
バーの中に入っていた。
かと思えば、僕らの後ろの席に居た髪の長い男性もバーの中に入り談笑している


お客さんがお店の人で、お店の人がお客さん。


吊るされた古着にはそれぞれ、値段が貼ってあるが
飲んでいて『あ、ちょっと服でも買っていこうか』とはなかなかならないが
もしかしたらこの店ならば、そういう展開もあり得てしまうのではないか
とも思う◎


目の前にあった３０００円の服の状態を見ていると


ロン毛で腕にタトゥの入った男性が
入口から発泡スチロールを抱え威勢よく入ってきた


開口一番


『ホタテが届いたぞ！』


店内の数人がその一言で
発泡スチロールに群がった。


明日はホタテが５００円のメニューに並ぶのか
いや、このお店の人なら、『これから焼いて食べようぜ！』
ってなってしまうのではないかとも思える。


なんせルールなんてないのだから。


『秋刀魚もあるぞ！』


店の奥の倉庫や、古着が吊るされた下のどこかに七輪ぐらい転がってそうだ
店員さんと、お客さんが煙をもくもくさせながら
焼いている姿を想像した


うん、きっとこの店ならあり得る。


ルールが無いお店と言うものは
評価が難しい、がこれはこれでアリなんじゃないか
と思ってしまう


お店がフラットだからこそ
自分がフラットになれる。
これからどちらにも転がっていける
そんなことを思うことが出来るお店。

（ドータ　30代飲食店経営）